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Weinevent im Weinberg

Entdecken – begreifen – erleben - genießen

Die Veranstaltungen vermitteln einen direkten Einblick in den Weinanbau. Sie erfahren wo, wie und warum verschiedene Rebsorten auf verschiedenen Böden gedeihen und welche Einflussfaktoren den Wein prägen. Sie verkosten den Wein dort wo er gewachsen ist.

 


Tourenvorschläge:

Die gedeckte Tafel im Weinberg - Kulinarische Weinproben im Weinberg

Der gedeckte Tisch im WeinbergWir organisieren für Sie an einem markanten Aussichtspunkt eine kulinarische Weinprobe.

Sprechen Sie uns an und wir vereinbaren Ort, Ablauf und Umfang der kulinarischen Weinprobe.

Preis auf Anfrage, je nach Leistung

Mosel-Land-Schafft

Was ist Terroir?
Welcher Wein wächst auf welchem Stein? Alles Schieferverwitterungsgestein?
Bestimmt allein der Boden den Geschmack des Weines?

Wir starten in den Flachlagen und erforschen die Standortbedingungen über die hängigen bis in die Steilstlagen.

Sie entdecken, dass der schieferhaltige Boden und das Mikroklima von einer zur nächsten Weinbergslage völlig unterschiedlich sein kann,Grundlagen für eine Vielzahl von finessenreichen und individuellen Weinen.
Unterwegs verkosten wir 6 Weine auf dem Stein ihres Ursprungs.

Dauer: 2 – 4 Stunden
Preis: ab 120,- € pauschal, zuzüglich 12,- € pro Person für die Weinverkostung
Winzervesper, Wingertsessen, Abschlussmenü im Weingut ebenfalls buchbar

Weg der Steine

Seminar für Groß und Klein
Die Mosel hat das Tal mit Hilfe von vier Eiszeiten in den Sockel des rheinischen Schiefergebirges gegraben. Auf ihren Weg vom Plateau zur heutigen Talsohle hat sie Spuren hinterlassen. Wir erarbeiten ein Bild der Landschaft.

Erdgeschichte wird lebendig. Sie lernen, welche Standorte ideal für die Weinberge sind und das die Gesamtheit der Landschaft das ideale Klima für den Weinbau ergibt.

Wir starten auf dem Plateau und verfolgen ausgerüstet mit Zeichenblock und Schaufel den Weg der Steine bis zum Moselufer. Mit im Gepäck sind vier Weine aus verschiedenen Lagen, für die Kinder gibt es weißen und roten Traubensaft.

Dauer: 2 – 4 Stunden
Preis: ab 120,- € pauschal, zuzüglich 8,- € pro Person für die Weinverkostung
Winzervesper, Wingertsessen, Abschlussmenü im Weingut ebenfalls buchbar

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